Ligero
Este vermut rojo y de máxima calidad, creado para recordar al vino. Como elemento principal, se escogió la garnacha crecida en la denominación de origen Alella. Tiene un color rojo rubí con aspecto brillante y reflejos púrpura. Sus aromas recuerdan a un bosque mediterráneo (romero, hinojo y tomillo), ajenjo y algunas notas cítricos como el limón o la naranja. En el paladar es un vermut con un gran equilibrio, volumen y redondez. Tiene un buen equilibrio entre la acidez y el dulzor, perfectamente equilibrados con el amargor y la astringencia.
Vermut Barbarosso
Este vermut rojo y de máxima calidad, creado para recordar al vino. Como elemento principal, se escogió la garnacha crecida en la denominación de origen Alella. Tiene un color rojo rubí con aspecto brillante y reflejos púrpura. Sus aromas recuerdan a un bosque mediterráneo (romero, hinojo y tomillo), ajenjo y algunas notas cítricos como el limón o la naranja. En el paladar es un vermut con un gran equilibrio, volumen y redondez. Tiene un buen equilibrio entre la acidez y el dulzor, perfectamente equilibrados con el amargor y la astringencia.
13,45 €
IVA incluido
Este vermut rojo y de máxima calidad, creado para recordar al vino. Como elemento principal, se escogió la garnacha crecida en la denominación de origen Alella. Tiene un color rojo rubí con aspecto brillante y reflejos púrpura. Sus aromas recuerdan a un bosque mediterráneo (romero, hinojo y tomillo), ajenjo y algunas notas cítricos como el limón o la naranja. En el paladar es un vermut con un gran equilibrio, volumen y redondez. Tiene un buen equilibrio entre la acidez y el dulzor, perfectamente equilibrados con el amargor y la astringencia.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Hinojo |
 Romero |
 Tomillo |
La bodega - Barbarosso
Zona vinícola - Alella
A tan solo 20 minutos de Barcelona, encontramos esta histórica zona vinícola. La DO mas pequeña de Catalunya se encuentra entre el mar y la montaña, sobre un suelo de textura arenosa que proviene de la descomposición del subsuelo de granito, llamado “sauló”. Son muchas las variedades que crecen en esta zona, pero la variedad reina es la Pansa Blanca (Xarel·lo). Conocidos ya en época romana, estos vinos de calidad fueron de los mas exportados de Catalunya, aunque actualmente mantiene una batalla contra la expansión urbana. Los vinos con vistas al Mediterraneo distan de los que se elaboran al otro lado de la montaña, aumentando así la gran cantidad de tipologías de vino que puedes degustar. “Al pot petit hi ha la bona confitura” (en el bote pequeño, está la buena confitura), esta expresión catalana define muy bien la DO Alella, un territorio pequeño con vinos extraordinarios.
Tipo de agricultura
Viticultura ecológicaConsejos de maridaje - Dulce/generoso Ligero
Los vinos Dulces Ligeros tienen aromas a frutas confitadas y miel, haciéndolos ideales para los postres. También dan mucho juego en maridajes de contrastes extremos, como por ejemplo con un queso azul.
Prueba a combinarlo con:
Postres de frutas en general, confitadas o en tarta, con nata, crema, miel... Pruébalos con surtidos de quesos, especialmente con quesos azules. Para dar un toque refrescante condimenta el plato dulce con cítricos, hierbas frescas como la menta, hierbas mediterráneas o anís.
- Productor: Barbarosso
- País: España
- Región: Catalunya
- Zona/D.O.: Alella
- Símbolo: Dulce/generoso Ligero
- Variedades: Garnacha Tinta ,
- Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
- Volumen: 750ML
- Sulfitos: Sí
- Graduación: 15º Graduación: 16º
Referencias específicas
- ean13
- 8410358000010
