The Chocolate Block Vino tinto
Potente

The Chocolate Block

Inspirado en vinos del Valle del Ródano, fermentado en madera, exhibe oscuros aromas frutales y especiados.

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Un vino tinto que mezcla variedades de uva mediterráneas, con una clara inspiración en los vinos del Valle del Ródano. Fermenta en foudres de madera y grandes barricas, con uvas de la zona de Swartland. De color oscuro, de intensos aromas de frutas negras, especias dulces, café y tabaco.

Prueba a encontrar estos aromas:


Chocolate

Ciruela

Frambuesa

Mora

Regaliz

La bodega - Boekenhoutskloof

Boekenhout es un tipo de árbol indígena de Sudáfrica, la madera del cual se utilizaba para la construcción de mobiliario fino. Un homenaje al trabajo artesanal, leitmotiv de la bodega. Su elaborador, Mark Kent, es un espíritu atrevido al que le gusta experimentar sin olvidar nunca que el principal objetivo en todos sus productos es la calidad. La bodega trabaja también en el cuidado de su entorno natural, colaborando en programas medioambientales

Zona vinícola - W.O. Franschhoek

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Potente


Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.

Prueba a combinarlo con:

En general con los platos más contundentes. Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.

  • Productor: Boekenhoutskloof
  • País: South Africa
  • Región: Franschoek
  • Zona/D.O.: W.O. Franschhoek
  • Símbolo: Tinto Potente
  • Variedades: Syrah / Cabernet Sauvignon / Viognier / Grenache / Cinsault
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
6002039007665

The Chocolate Block


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