

IVA incluido
Se trata de un vino tinto, de color granate oscuro. Goza de unos aromas intensos y elegantes, con notas de rosa de té, peonía, y ciruela damascena. Su esencia, también puede recordar a frutos negros como la mora o la cereza, deliciosamente mezclados con regaliz y especias. En boca, se puede sentir una textura majestuosa y aterciopelada. Para finalizar, el regusto que te deja este vino tinto es largo y refinado.
Prueba a encontrar estos aromas:
![]() Ciruela |
Frutas Rojas |
![]() Pimienta Translator
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La bodega - Joseph Drouhin
La historia de la bodega empezó en 1880, con el sueño de un joven Joseph Drouhin de 22 años. Él se trasladó desde su Chablis natal a Beaune. Una vez allí, decidió adquirir los derechos de una casa comercial fundada en 1756, donde empezó a trabajar como négociant, comprando uvas y mosto a comerciales locales. En 1918, su hijo Maurice, hereda la bodega y es cuando comienza a trabajar en ella, para darle el renombre que tiene hoy en día. Actualmente, posee 18 hectáreas de viñedos repartidas por la Bourgogne.
Zona vinícola - Moulin-À-Vent
Cómo se ha elaborado
![]() Inox |
Tipo de agricultura
Viticultura biodinámicaConsejos de maridaje - Tinto Maduro
Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas
Prueba a combinarlo con:
En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.
Referencias específicas
Joseph Drouhin Moulin à Vent
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