Cabernet Franc Icewine 200ml Vinos dulces
Maduro

Cabernet Franc Icewine 200ml

Pilliteri crea un raro Icewine rosado, opulento y dulce, de uvas tintas Cabernet Franc congeladas.

Ver más
41,48 €

IVA incluido

Añada
Cantidad

  • Compra ahora y recibe entre el 22-jul y el 25-jul.
    Fechas no válidas para envíos a Canarias.
  • Transporte gratis desde 150€. Siempre gratis en Winelovers club.
  • Pago seguro.

Resulta poco habitual encontrar vinos de hielo de uvas tintas, pero en Pilliteri elaboran este Icewine a partir de la variedad Cabernet Franc. Un vino Icewine de color rosado elaborado con uvas congeladas que da un vino dulce y opulento, contrastado de una acidez fresca.

Prueba a encontrar estos aromas:


Frambuesa

Grosella negra

Miel

La bodega - Pillitteri

Los Pillitteri son una familia de origen siciliano que llegaron a Canadá en los años 1940. Gary Pillitteri y su esposa compraron en 1965 una pequeña granja en Niagara on the Lake, en la que cultivaban y vendían frutas. A principios de los años 1990 plantaron viñedos y fundaron una bodega que se ha convertido en uno de los referentes de la zona.

Zona vinícola - Niagara

La península del Niágara es la zona mas importante a nivel vinícola en el Canadá. Situada en la provincia de Ontario, disfruta de un clima moderado por los lagos que le rodean y el mismo río Niágara, favoreciendo cada vez mas la maduración de la uva. La especialidad de la zona son los icewine, elaborados con las uvas blancas Riesling y Vidal, aunque en tinto cada vez son más conocidos los icewine de Cabernet Franc. Estos deliciosos vinos dulces, provienen de uvas que se vendimian congeladas, concentrando un mosto rico en azúcares y ácidos, para ofrecernos una joya hecha vino.

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Dulce/generoso Maduro


Suelen ser vinos dulces muy intensos o con bastante crianza (tanto blancos como tintos) desde los más afrutados a los más complejos, y muchas veces con crianza oxidativa. Los primeros tienen aromas de frutas maduras, los segundos de tostados y de frutos secos.

Prueba a combinarlo con:

Acompaña estos vinos con postres de frutas confitadas, pasteles y cremas. Atrévete a probar maridajes de contraste con platos salados. Los tintos Dulces Maduros combinan perfectamente con potentes platos de caza. Ideales para surtidos de queso, especialmente para los quesos azules y aquellos más potentes, picantes o salados. Los tintos dulces y los más viejos y oxidados son perfectos para el chocolate. Condimenta tus platos con especias dulces o hierbas mediterráneas.

  • Productor: Pillitteri
  • País: Canadá
  • Región: Ontario
  • Zona/D.O.: Niagara
  • Símbolo: Dulce/generoso Maduro
  • Variedades: Cabernet Franc
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Volumen: 200ML
  • Graduación: 11º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
627128123604

Cabernet Franc Icewine 200ml


Aún no existen valoraciones para este producto. Sé el primero en valorarlo.

Soy nuevo

¿Ya tienes una cuenta?
Iniciar sesión O Recuperar