Petit Clos Pinot Noir - Clos Henri Vino tinto
Ligero

Petit Clos Pinot Noir - Clos Henri

Creado por la familia Bourgeois, este vino neozelandés expresa la variedad Pinot Noir de manera afrutada y fresca.
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La familia Bourgeois está acostumbrada a cultivar y elaborar vinos con la variedad tinta Pinot Noir. En esta versión neozelandesa utilizan las cepas más jóvenes de su viñedo Clos Henri de la zona de Marlborough. Un vino tinto que busca la expresión más afrutada y fresca de esta variedad, para lo que el vino madura en grandes depósitos de madera durante 11 meses.

Prueba a encontrar estos aromas:


Arándano

Cereza

Humo

La bodega - Clos Henri

Hace diez generaciones que los Henri estan vinculados al mundo del vino. Sus antepasados empezaron en la zona de Sancerre (Francia) y es a partir del año 2.000 cuando la familia decide emprender una nueva aventura vitivinícola en Marlborough, la región vinícola de Nueva Zelanda más importante. En esta zona los Henri han tratado unificar, durante todos estos años de experiencia, la visión neozelandesa y francesa de las variedades Sauvignon Blanc y Pinot Noir.

Zona vinícola - Malborough

Marlborough es la región mas prestigiosa de toda Nueva Zelanda, y una región íntimamente vinculada a la variedad blanca Sauvignon Blanc. Se sitúa en la parte norte de la isla sur, disfrutando de un clima fresco con muchas horas de luz, y de suelos pedregosos que permiten un buen drenaje. Aunque la Sauvignon blanc sea la reina indiscutible de este territorio, hay otras variedades que también encontramos, como la blanca Chardonnay y la tinta Pinot noir. Las primeras viñas se plantaron en el siglo XIX, y ahora suponen dos tercios, aproximadamente, de la producción de vino del país. En el país mas alejado, encontramos una de las regiones más importantes del hemisferio sur.

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Tinto Ligero


Los tintos ligeros son, generalmente, vinos tintos de poco color con buena acidez y poco peso, y con aromas de frutas frescas. Un carácter delicado ideal para platos elegantes a medio camino entre la contundencia y la delicadeza.

Prueba a combinarlo con:

Platos de aves guisadas o con salsas oscuras de carne o vino tinto. Con carnes de textura grasa como el cerdo. Platos de verdura en general. Arroces de carne y verduras (pollo, conejo, pichón…) Pasta con salsas sabrosas, como salsas de tomate.

  • Productor: Clos Henri
  • País: Nueva Zelanda
  • Región: South Island
  • Zona/D.O.: Malborough
  • Símbolo: Tinto Ligero
  • Variedades: Pinot Noir
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Tapón de rosca

Referencias específicas

ean13
3365910720507

Petit Clos Pinot Noir - Clos Henri


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