Piedra Negra Pinot Gris Vino blanco
Afrutado

Piedra Negra Pinot Gris

D.O.P. Valle De Uco , Argentina - Lurton
Pinot Gris,

Lurton posee el mayor viñedo de Pinot Gris de Argentina, primera en plantarlo, premiado con 91 puntos.

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Pinot Gris, que forma parte de la gama Alta Colección, es un vino blanco ecológico. En Lurton, fueron los primeros en plantar y registrar esta variedad (Pinot Gris) en lugar de la Chardonnay. A día de hoy, ya es el mayor viñedo de esta uva de toda Argentina. James Suckling le concede una nota de 91 puntos. Es un vino 100% Pinot Gris y esta variedad de madurez precoz produce vinos suaves, frescos y elegantes. Tiene una entrada muy fresca y una linda persistencia aromática.

Prueba a encontrar estos aromas:


Flores blancas
Melocotón
Cítricos

La bodega - Lurton

La historia de los hermanos Lurton comienza en 1992, en Rueda, con el descubrimiento de su uva autóctona y única, el verdejo, variedad por la que Jacques y François sienten pasión. Gracias a su carácter innovador y su saber hacer, no tardaron en "revolucionar" el estilo de los vinos de la denominación.

Más adelante, y buscando una finca para producir grandes vinos tintos, se dirigieron naturalmente a la D.O. Toro. Y no se equivocaron al considerar esta pequeña denominación como una especie de nuevo "jardín secreto".

Viñedos prefiloxéricos, suelos arenosos-limosos pobres, un clima continental con fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche, son los componentes esenciales de este gran terruño tinto.

En 1997, François Lurton y su hermano Jacques descubrieron un terroir desconocido En Francia, el lugar perfecto para crecer y expresar el verdadero carácter del Sauvignon Blanc.

Les Fumées Blanches debe su nombre a la niebla matutina que se eleva como humo blanco («fumée blanche») sobre las viñas al pie de las colinas. 

Zona vinícola - D.O.P. Valle De Uco

Cómo se ha elaborado


Inox
Lías

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Lurton
  • País: Argentina
  • Región: Mendoza
  • Zona/D.O.: D.O.P. Valle De Uco
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Pinot Gris
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Vegano

Referencias específicas

ean13
3480041305000

Piedra Negra Pinot Gris

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