Ètnic Negre Vino tinto
Maduro

Ètnic Negre

Tinto robusto con garnacha, envejecido en roble durante doce meses, resaltando la fruta negra madura y especias.
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Ètnic Negre es un vino tinto de Cariñena vieja refrescado con un 20% de Garnacha y envejecido durante doce meses en barricas de roble. De color cereza picota y ribete granate. En nariz es intenso y complejo, con mucha fruta negra madura en confitura, hierbas mediterráneas, especias y notas torrefactas de su crianza en roble. En boca es agradable, carnoso y de paso fresco a la vez. Predomina la fruta negra sobre un fondo de tierra que devuelve el paisaje del Montsant a la memoria.

Prueba a encontrar estos aromas:


Ciruela

Fresa

Vainilla

La bodega - Etnic

Con más de 100 años de historia, el Celler Masroig, ubicado en el Priorat, mantiene la esencia y la personalidad de su fundación en 1917 pero siempre teniendo en cuenta los conocimientos y la innovación del presente. Hoy en día, gracias a su larga trayectoria, es considerado uno de los referentes de la Denominación de Origen Montsant, en la comarca del Priorat.

Zona vinícola - D.O. Montsant

Montsant se sitúa en la provincia de Tarragona, compartiendo comarca con la famosa DOQ Priorat. Por el norte está protegido por la Serra de Montsant, que da el nombre a la DO. Solamente en el sur, el terreno se vuelve menos abrupto, debido a los ríos Siurana y Montsant, afluentes del Ebro. Encontramos una diversidad de suelos y microclimas, que hacen especial cada parcela de este territorio, plantadas mayoritariamente por variedades tintas, que reinan en estos paisajes, siendo la Garnacha y la Cariñena la esencia de sus vinos. Montsant nace como Denominación de Origen en 2001, ya que antes formaba parte, como subzona “Falset”, de la DO Tarragona y, por las características de sus vinos y la tradición vinícola de la zona, decidieron crear su propia denominación. La singularidad del Montsant reside en su variedad de terruños, con lo que nos brinda desde vinos frescos y ágiles a caldos mas estructurados y potentes.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

  • Productor: Etnic
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Montsant
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Carinyena Negra / Garnacha negra
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Vegano

Referencias específicas

ean13
8430337500614

Ètnic Negre


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