Cuesta Grande Tempranillo Vino tinto
Maduro

Cuesta Grande Tempranillo

Este vino ecológico ofrece la expresión más bella de la tinta de Toro, equilibrado y suave al paladar.

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Cuesta Grande, es una parcela de tinta de Toro, situada en plena meseta de Toro donde se conduce en vaso y se planta en suelos profundos, pedregosos y pobres. Aquí se practica la viticultura ecológica. Se trata de un gran terruño de Toro, identificado por François Lurton año tras año, que produce la expresión más bella y elegante de la tinta de Toro, una variante del famoso tempranillo. El vino de Hermanos Lurton Cuesta Grande, es un vino expresivo, con aromas a frutos rojos, y equilibrado y suave en boca.

Prueba a encontrar estos aromas:


Cereza

Clavo

Mora

La bodega - Lurton

La historia de los hermanos Lurton comienza en 1992, en Rueda, con el descubrimiento de su uva autóctona y única, el verdejo, variedad por la que Jacques y François sienten pasión. Gracias a su carácter innovador y su saber hacer, no tardaron en "revolucionar" el estilo de los vinos de la denominación.

Más adelante, y buscando una finca para producir grandes vinos tintos, se dirigieron naturalmente a la D.O. Toro. Y no se equivocaron al considerar esta pequeña denominación como una especie de nuevo "jardín secreto".

Viñedos prefiloxéricos, suelos arenosos-limosos pobres, un clima continental con fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche, son los componentes esenciales de este gran terruño tinto.

Zona vinícola - Toro

La deslumbrante zona de Toro, es una de las pocas zonas que, debido a su suelo arenoso y bien drenado, no ha podido llegar la filoxera hasta la actualidad. La Tinta de Toro (Tempranillo), variedad que reivindican como autóctona, es la reina indiscutible del extremo occidental de Castilla y León. El clima continental de esta zona bañada por el Duero, sumado al suelo tan característico, dota de cuerpo y potencia a los vinos de Toro. La historia vinícola y la calidad de sus uvas, dan un sello de calidad en sus elaboraciones, y nos hacen disfrutar cada vez más sus brillantes vinos.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

  • Productor: Lurton
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: Toro
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Tempranillo
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Vegano

Referencias específicas

ean13
3480049966609

Cuesta Grande Tempranillo


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