Chivite Colección 125 Rosado Vino rosado
Maduro

Chivite Colección 125 Rosado

I.G.P. 3 Riberas , España - Chivite
Tempranillo, Garnacha Tinta, Syrah,
Excepcional rosado de guarda con mucha personalidad. Es Chivite, es Navarra y es Colección 125. Nada puede fallar.
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Colección 125 sale al mercado por primera vez en 1985 para conmemorar los 125 años de la primera exportación de la bodega Chivite en 1860. Con su origen en Navarra, Colección 125 Rosado, es un vino rosado, fermentado en barrica. Está elaborado con una selección de parcelas de las variedades Garnacha y Tempranillo de la Finca Legardeta, en su punto óptimo de maduración para este tipo de vino.

Prueba a encontrar estos aromas:


Brioche
Granada
Pera

La bodega - Chivite

J. Chivite Family Estates es una bodega que, al ser fundada en 1647, es una de las dinastías con mayor historia de España. Once generaciones de Chivites se han ido pasando el testigo de la tradición vinícola. Durante este tiempo, la casa Chivite ha crecido, se ha adaptado a las nuevas exigencias del mercado y del consumidor y ha creado una marca que hoy es sinónimo de madurez, elegancia y saber hacer. El excelente cultivo de la vid tiene lugar principalmente en la conocida Finca Legardeta, situada a 40km de Pamplona, justo donde confluyen los climas Atlántico y Continental. Actualmente la finca ocupa 103 ha de viñedo que, perfectamente integrado en el ecosistema de monte bajo y arbolado autóctono, y debido a las condiciones climáticas, da lugar a una maduración lenta y completa de las uvas que configuran el perfil de la gama de productos Chivite de calidad, frescura y elegancia.

Zona vinícola - I.G.P. 3 Riberas

Esta Indicación Geográfica Protegida se creó en el año 2008. Coge su nombre de las Riberas de los 3 principales cauces que transcurren por su zona de producción los ríos Arga, Ega y Aragón.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Rosado Maduro


Un tipo de vinos bastante versátil, de intensidad media. En general los rosados maduros son vinos de cuerpo medio, de aromas intensos, que son capaces de combinar bien con guisos de pescado y aves. Sus aromas de frutas maduras son ideales para las verduras. Si tienen crianza en barrica combinan perfectamente con platos ahumados o cocinados a la brasa.

Prueba a combinarlo con:

Puede combinar bien con pescados cocinados a la brasa, ahumados o en guiso. Con aves guisadas o al horno. Platos de verduras. Platos de arroz con pollo, con conejo o pescados y mariscos. Pasta con tomate, verduras o frutos de mar.

Premios y distinciones

2021 94 PN

2022 91 SK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson TK: Tim Atkin EXP: Expectator ETH: Enthusiast

  • Productor: Chivite
  • País: España
  • Región: Navarra
  • Zona/D.O.: I.G.P. 3 Riberas
  • Símbolo: Rosado Maduro
  • Variedades: Tempranillo / Garnacha Tinta / Syrah
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Vegano

Referencias específicas

ean13
8437019672485
Por Kimberly Garcia Garcia, 16 Nov 2021