

Vino blanco elaborado con las variedades Xarel·lo y Chardonnay. Con aromas a fruta fresca con ciertas notas de vainilla.
IVA incluido
Blanc Pescador Premium ofrece una versión sofisticada del mítico vino de aguja Blanc Pescador. Elaborado con las variedades Xarel·lo y Chardonnay. Presenta un intenso aroma a fruta fresca con ciertas notas de vainilla derivadas de la crianza en madera. Ofrece un perfecto equilibrio de volumen en boca y una acidez armónica gracias a su aguja. Es un vino blanco de estructura media – alta, y su final tiene un agradable toque de hierbas frescas.
Prueba a encontrar estos aromas:
![]() Manzana |
![]() Plátano |
![]() Vainilla |
La bodega - Celler Pescador
En el Celler del Pescador, ubicado en el Empordà, se hacen los vinos de aguja desde 1967. Fruto de la segunda fermentación natural, nace Blanc Pescador, el primer vino de aguja de España y que, con su trayectoria de más de 50 años, se ha convertido en uno de los vinos de referencia de la dieta mediterránea. Pero la saga continúa y con los años nacen nuevos vinos como Rosé Pescador, Blanc Pescador Verdejo o Cala Pescador, este último sin aguja.
Zona vinícola - Catalunya
La DO Catalunya acoge todos los vinos elaborados dentro de este territorio. Se trata de una denominación donde encontramos vinos que no estan dentro de ninguna DO, y por eso se etiquetan como Catalunya, pero también vinos que por distintas razones, eligen cambiar de DO. El clima va desde mediterráneo hasta continental, con una variedad de suelos y variedades enorme.
Cómo se ha elaborado
![]() Inox |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Blanco Ligero
Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas cítricos o de hierbas frescas.
Prueba a combinarlo con:
Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas. Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.
Referencias específicas