Blanc Pescador Vino blanco
Ligero

Blanc Pescador

Primer vino blanco de aguja de España creado en 1967, con una esencia claramente mediterránea y ligeras burbujas.

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Fruto de una segunda fermentación natural, nace Blanc Pescador. Es el primer vino blanco de aguja de España que, desde 1967, se elabora en la bodega Blanc Pescador. Ubicado en la zona del Empordà elabora vinos inspirados en el mar: en la tramuntana, en el romper de las olas, en los pescadores. Esta bodega representa claramente la esencia del mar Mediterráneo. Es un vino aromático y ligeramente afrutado para cualquier paladar que desee disfrutarlo. Su originalidad y frescura, así como sus ligerísimas burbujas hacen que sea un vino muy agradable en boca.

Prueba a encontrar estos aromas:


Hierbas frescas

Manzana verde

Pera

La bodega - Celler Pescador

En el Celler del Pescador, ubicado en el Empordà, se hacen los vinos de aguja desde 1967. Fruto de la segunda fermentación natural, nace Blanc Pescador, el primer vino de aguja de España y que, con su trayectoria de más de 50 años, se ha convertido en uno de los vinos de referencia de la dieta mediterránea. Pero la saga continúa y con los años nacen nuevos vinos como Rosé Pescador, Blanc Pescador Verdejo o Cala Pescador, este último sin aguja.

Zona vinícola - Catalunya

La DO Catalunya acoge todos los vinos elaborados dentro de este territorio. Se trata de una denominación donde encontramos vinos que no estan dentro de ninguna DO, y por eso se etiquetan como Catalunya, pero también vinos que por distintas razones, eligen cambiar de DO. El clima va desde mediterráneo hasta continental, con una variedad de suelos y variedades enorme. 

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Ligero


Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas cítricos o de hierbas frescas.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas. Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • Productor: Celler Pescador
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: Catalunya
  • Símbolo: Blanco Ligero
  • Variedades: Parellada / Xarel·lo / Macabeu
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 11.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8410745002030

Blanc Pescador


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