Baluarte Roble Ribera del Duero Vino tinto
Maduro

Baluarte Roble Ribera del Duero

D.O. Ribera Del Duero , España - Baluarte
Tempranillo,

Un vino que te transporta a los paisajes de la ribera del Duero con la uva Tinta Fina.

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Baluarte es una bodega que elabora vinos de distintas denominaciones de origen. Son de viajar, de moverse, de escuchar, de disfrutar de cada tierra y el paisaje. ¿Y si les gusta mucho? ¡Pues se quedan y elaboran un buen vino! Baluarte Roble Ribera del Duero es un vino que hace honor a la variedad típica de esta región, la uva Tinta Fina o Tempranillo. El poderío de este vino tinto nos permite viajar por los parajes de esta tierra y disfrutar de todos sus aromas.

Prueba a encontrar estos aromas:


Ciruela
Grosella
Mora

La bodega - Baluarte

Como resultado de la innovación de la bodega Gran Feudo nacen los vinos Baluarte. Una gama de vinos frescos, de disfrute y dando importancia a los aromas que piden los nuevos gustos del mercado. Este proyecto no busca encasillarse, sino que prefiere elaborar un porfolio muy diverso en cuanto a denominaciones de origen y variedades de uva.

Zona vinícola - D.O. Ribera Del Duero

Ribera del Duero representa una de las mas apreciadas zonas vinícolas del país. Situada a las orillas del Duero, en Castilla-León. El clima continental, con veranos secos e inviernos largos, favorece a la maduración lenta de la uva. La Tinta del País o Tinto Fino, conocida también como Tempranillo, es la responsable de dotar de estructura, aroma y color a los vinos tintos de la Ribera del Duero. La uva blanca mayoritaria es la Albillo Mayor, aunque la mayoría de elaboración se centra en los vinos tintos. Las viñas situadas entre los 700 y 1100 metros de altitud han visto como en los años 70, empezó una revolución vinícola, con nuevos estilos y técnicas de elaboración que culminaron en la aprobación e la DO en 1982. Desde este año, las viñas han ido creciendo exponencialmente y dotando de reputación a nivel mundial. Ribera del Duero representa un patrimonio histórico y vinícola enorme, con el que nos brinda grandes momentos acompañados con sus vinos extraordinarios.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

  • Productor: Baluarte
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Ribera Del Duero
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Tempranillo
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8410062450118

Baluarte Roble Ribera del Duero

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